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      [健康饮食] 秋季吃这个,功效堪比冬虫夏草!关键是好吃不贵!

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      楼主
      发表于 2018-10-12 09:16:02 |只看该作者 |倒序浏览
      秋季是吃葡萄的好时机,常吃葡萄可以预防心脑血管疾病、兴奋大脑、祛痰、抗病毒、增进食欲等功效,好处多到数不清。
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      颜色不同,功效不同
      在生活中葡萄也分为很多种颜色,而不同颜色的葡萄其功效与作用也不一样的哦~
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      紫葡萄“害”我们越来越年轻
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      ▲紫葡萄预防衰老!
      常见的紫葡萄有“巨峰”、“?#20498;?#39321;”。
      功效:紫葡萄中富含有花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。
      作用:它在预防衰老的方面作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹的产生,还可以?#33322;飫夏?#20154;视力的退化。
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      黑葡萄“害”我们总是精神百倍
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      ▲黑葡萄?#33322;?#30130;劳!
      常见?#20998;鄭骸?#40657;提”。
      功效:黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物?#23454;?#21547;量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐?#38382;?#23384;在,对维持人体的离子平衡有重要作用。
      作用:可有效抗疲劳,经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。
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      红葡萄“害”的心血管病得?#20132;航?/font>
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      ▲红葡萄软化血管
      常见?#20998;鄭骸?#32418;提”。
      功效:红葡萄含逆转酶,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,可软化血管、活血化淤,?#20048;?#34880;栓形成。
      作用:对预防心血管病和中风很有益处,心血管病人宜多?#22330;?/font>
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      白绿色葡萄“害”我们?#32441;?#26464;杠的
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      ▲白绿色葡萄滋养?#32441;?/font>
      常见?#20998;鄭骸?#26032;疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。
      功效:白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发?#20303;?#30333;葡萄可补?#32441;?#26377;润肺功效。
      作用:适合?#20154;浴?#24739;呼吸系统疾病及肤色不佳的人。
      吃葡萄的注意事项
      ?#35805;?#20154;都可食用葡萄,但糖尿病患者应适量。贫血、高血压、水?#20303;?#31070;经衰弱、疲劳的人应适当多吃。葡萄性偏凉,胃不好的人不要吃太多。其次,还要注意,这些食物不能和葡萄同时食用。
      01
      葡萄&牛奶
      葡萄会强化肠胃的酸度,牛奶难以消化吸收,严重者还有可能导致腹泻。
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      葡萄&?#22266;?#33647;、补钙药
      鞣酸就像一块“吸铁石?#20445;?#22914;果您正在吃?#22266;?#33647;和补钙药,也不要和葡萄一起吃,因为其中的铁和钙都会被鞣酸吸走。建议隔开半小时后再吃。
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      03
      葡萄&水
      吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。因为葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速肠道蠕动,就会产生腹泻。
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      葡萄&?#21069;?#31867;药物、消化酶类药物
      葡萄含有酒石酸?#20154;?#24615;成分,它会改变肠胃酸碱度,影响药物的吸收。治疗泌尿?#26639;?#26579;的?#21069;?#31867;药物,在碱性环境下溶解度大,但在酸性环境容易结晶。
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      一些消化酶类药物,在碱性环境下能够发挥良好的作用,但在酸性过强环境下则容易?#40644;?#22351;,从而失去疗效。上述药物最好也与葡萄隔开半小时再服用。
      关于葡萄的百科小知识
      01
      葡萄皮上的白霜是什么
      葡萄皮上的白霜对人体是无害的,可以放心食用。这些白霜是葡萄分泌的糖醇类物质,又称果粉。这些白霜是植物自?#32531;?#25104;的物质,它们不溶于水,所以不容易清洗掉。
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      这些白霜对葡萄有保护作用,可?#32422;?#23569;水分蒸发,避免葡萄采摘后快速失水皱缩。这层白霜不溶于水,可以避免葡萄皮上形成潮湿的环?#24120;?#20174;而减少病菌感染。葡萄白霜中还含有酵母菌。所以,我们在自酿葡萄酒时,是不需要另外加入酵母的。
      02
      葡萄的保存
      买回的葡萄用纸包好,放在冰箱暂时贮存,不要使用塑料袋,会使葡萄表面结霜,引起腐烂。


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