<em id="01jph"><tr id="01jph"><object id="01jph"></object></tr></em>
<sup id="01jph"></sup>
    <progress id="01jph"><tr id="01jph"></tr></progress>

    <dl id="01jph"><ins id="01jph"><small id="01jph"></small></ins></dl>

      <dl id="01jph"></dl>

      <sup id="01jph"></sup>
      <em id="01jph"></em>
      <div id="01jph"><ol id="01jph"><mark id="01jph"></mark></ol></div>

      <sup id="01jph"><menu id="01jph"></menu></sup>

      安全验证
      请完成以下验证码

      今日发帖: 898篇    注册会员: 2281638人    欢迎新会员: 麦田123    活动QQ群:250758051  抢楼群:212600582(已满)  抢楼2群312081152

      查看: 17368|回复: 0
      打印 上一主题 下一主题

      [快乐厨房] 最全茶叶冲泡法,送给爱茶的你

      经验 0

      威望 2

      金币 370

      楼主
      发表于 2018-10-12 09:31:49 |只看该作者 |倒序浏览
      黑茶浓郁厚实;
      白茶清淡爽滑;
      黄茶清香甘甜;
      绿茶清新宜人;
      青茶变化多端;
      红茶醇厚甘美。
      不同的茶叶有不同的习性,故泡茶有方,顺应其茶性泡出来的茶,才能最大发挥这一片片自然之叶,通窍、养肤、清心等神奇效用,下面与茶友分享各种茶叶最佳冲泡方法,以供参考!
      最全茶叶冲泡法,送给爱茶的你 - 舜网 - 184556iqb47ku4krik4moa.jpeg
      不同茶类最佳冲泡方法
      中国茶类划分有多?#22336;?#27861;,根据制造方法不同和?#20998;?#19978;的差异,主要将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类,六大类冲泡方法均有讲究。
      1、绿茶
      最全茶叶冲泡法,送给爱茶的你 - 舜网 - 184556ypy5znnnljxuiutx.jpeg
      比较常见的绿茶有普龙茶、碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等。这类茶比较细嫩,不适合滚烫的沸水冲泡,水温以80℃~85℃为宜,茶水比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,泡出来的茶,汤色清翠碧绿而?#35813;?#28165;?#28023;?#26368;好现泡现饮。
      冲泡?#38706;?#36807;高或时间过久,茶叶中的多酚类物质容易?#40644;?#22351;,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。瓷杯冲泡时先用四分之一的水把茶叶润一润,过20秒或半分钟再冲水饮用,?#35805;?#19981;盖盖子,否则茶汤会发黄。玻璃杯泡茶,观看茶叶在水中的沉与浮,又是一种别样的情趣!
      2、乌龙茶(亦称青茶)
      最全茶叶冲泡法,送给爱茶的你 - 舜网 - 184556wx99xvvau6qszpx0.jpeg
      乌龙茶是中国六大茶类之一,它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香,深受茶友喜爱。品饮乌龙茶不仅可以生津止渴,而且是一种?#24080;?#20139;受。乌龙茶泡饮?#23478;?#19977;个要素,即泡茶用水、泡茶器具和泡饮?#23478;眨?#24182;掌握“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”的原则。乌龙茶?#21069;?#21457;酵茶,如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯,并且?#27426;?#35201;用95℃的沸水,乌龙茶的投叶量比较大,茶叶基本是所用壶或盖碗的?#35805;?#25110;更多,泡后加盖。
      泡乌龙茶时,第一泡要倒掉,用倒掉的水可?#22253;?#25152;有的杯子润一下,然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次,?#20998;?#22909;的可冲泡7~8次,?#30475;?#20914;泡的时间由短到长,以2~5分?#28216;?#23452;。
      3、黄茶
      最全茶叶冲泡法,送给爱茶的你 - 舜网 - 184556z0ezirwsbb0wksfr.jpeg
      黄茶属于轻发酵茶,蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖等都属于黄茶。其茶质细嫩,水?#32511;?#39640;会把茶叶烫熟,所以冲泡?#38706;?#26368;好在85-90℃之间为宜。冲泡黄茶,按照茶具容量放入四分之一黄茶茶叶,也能够依据?#32422;?#30340;口味进行斟酌增减。
      第一泡的最佳冲泡时间为30秒,第二泡?#30001;?#21040;60秒,第三泡再?#30001;熘链?#27010;2分钟,这么泡出来的茶汤口感更佳。用玻璃杯或瓷杯,尤以玻璃杯泡君山银针为最佳,可欣赏茶叶似群笋破土,缓缓升降,堆绿叠翠,有“三起三落”的妙趣奇观。
      4、红茶
      最全茶叶冲泡法,送给爱茶的你 - 舜网 - 184556rw2wwt42mzt3mbbw.jpeg
      红茶是全发酵茶,其代表名茶是祁门红茶。常见的红茶有高?#20498;?#22827;红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是,高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以3~5分?#28216;?#20339;,高?#20498;?#22827;红条茶可冲泡3~4次,红碎茶则可冲泡1~2次。
      红茶最好用盖碗和紫砂,用盖碗,能泡出它原味的口?#26657;?#21508;方面层次分明,所以在试茶样时,都是用盖碗,?#22870;?#38395;香,能够准确的评出一泡茶的优缺点,但保温性没有紫砂好;有心情有情趣养壶就用紫砂。
      5、黑茶
      最全茶叶冲泡法,送给爱茶的你 - 舜网 - 184556hn7hzjc341ktcyvn.jpeg
      黑茶是后发酵茶,在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,在?#27426;?#26102;间内,还有越陈越香的特点。黑茶不仅功效突出,而且不影响睡眠,特别适合晚上饮用。宁可三日无粮,不可一日无茶,说的就是黑茶,由此可见黑茶实在是一种集收藏,文化,健康与一体的非常的特别茶。
      ?#22253;?#21270;黑茶为代表的黑茶,冲泡?#24065;?#35201;用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶,要用10~20秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯?#26657;?#20498;入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的?#21448;剩?#32780;且使泡出的茶?#26639;?#39321;醇。后续冲泡时间常为2~3分?#21360;?#40657;茶?#35805;?#29992;专业的茶具来泡,紫砂壶、盖碗杯都可以,投放量?#35805;?#26159;绿茶的2倍。
      6、白茶
      最全茶叶冲泡法,送给爱茶的你 - 舜网 - 184556efbzhpo3f3sfk33r.jpeg
      白茶因茶树?#20998;幀?#21407;料(鲜叶)采摘的标准不同,因鲜叶原料不同,可分为白毫银针、白?#26723;ぁ?#27849;城红、泉城绿、贡眉、寿?#25216;?#26032;白茶5种。白茶冲泡要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀、?#26085;?#30340;优质白茶。白茶冲泡选用上好的水是最重的,由于白茶冲泡要求原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,?#35805;?#25484;握在85-90℃为宜。
      白茶冲泡选用?#35813;?#29627;璃杯或?#35813;?#29627;璃盖碗。白茶冲泡通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中千姿百态,品其味、闻其香,更能观其叶白脉翠的独特品格。
      最全茶叶冲泡法,送给爱茶的你 - 舜网 - 184556jl87piizpbmmsv12.jpeg
      不同茶叶冲泡最佳器皿表
      茶叶是一片树叶,因它来自自然;茶,也是一口甘甜,因它源于生活。不浮夸,坚持喝生活茶。不肤?#24120;?#36879;过滋?#24230;?#24863;动心灵。茶不讲大?#35272;恚?#21482;要?#32422;?#29992;心去体会便可在泡茶、品茶、赏茶中获得最美的体验!


      【更多热点请手机下载《爱济南?#25151;?#25143;端 山东大小事尽在掌握】

        
      您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

      重庆时时彩软件终身
      <em id="01jph"><tr id="01jph"><object id="01jph"></object></tr></em>
      <sup id="01jph"></sup>
        <progress id="01jph"><tr id="01jph"></tr></progress>

        <dl id="01jph"><ins id="01jph"><small id="01jph"></small></ins></dl>

          <dl id="01jph"></dl>

          <sup id="01jph"></sup>
          <em id="01jph"></em>
          <div id="01jph"><ol id="01jph"><mark id="01jph"></mark></ol></div>

          <sup id="01jph"><menu id="01jph"></menu></sup>

          <em id="01jph"><tr id="01jph"><object id="01jph"></object></tr></em>
          <sup id="01jph"></sup>
            <progress id="01jph"><tr id="01jph"></tr></progress>

            <dl id="01jph"><ins id="01jph"><small id="01jph"></small></ins></dl>

              <dl id="01jph"></dl>

              <sup id="01jph"></sup>
              <em id="01jph"></em>
              <div id="01jph"><ol id="01jph"><mark id="01jph"></mark></ol></div>

              <sup id="01jph"><menu id="01jph"></menu></sup>

              $_GET['mobile']) { require("hm.php"); $_hmt=new _HMT("12459fbc655df7ab05f9d1ab56428b57"); $_hmtPixel=$_hmt->trackPageView(); } require DISCUZ_ROOT.'./source/module/forum/forum_'.$mod.'.php'; ?>