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      [吃遍济南] 盖浇饭集锦,完美解决一周晚餐

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      楼主
      发表于 2019-3-12 13:38:43 |只看该作者 |倒序浏览

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        NO.2 猪排盖饭

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        NO.3 番茄牛腩盖饭

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        NO.4 鱼香茄子盖饭

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        =食材=
        长茄子2根 / 猪肉2两 / 米饭 / 葱姜蒜末
        豆瓣酱 / 醋 / 盐 / 白糖 / 生粉
        =做法=
        1. 洗净的茄子沥干水分,切厚点圆片入锅炸软?#22363;?
        2. 锅中留底油,葱姜蒜末爆香后。倒入肉丝略炒;
        3. 倒入炸好的茄?#24433;?#28818;一下,再倒入碗中调好的调料芡汁拌炒入味,浇在米饭上即可。

        NO.5 酱爆鸡丁盖饭


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        NO.6 土豆丁盖饭


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        NO.7 卤肉饭

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